I lördags så provade jag ett väldigt bra recept på frukostbullar, enkelt och snabbt. Till skillnad från scones så håller sig dessa bullarna i någon dag utan att bli hårda klumpar!

4 dl vetemjöl
1 dl rågmjöl (går att ta något annat grövre mjöl i stället om det är det man har hemma)
2 msk sirap (eller efter smak)
1 msk bakpulver
2 små morötter, rivna
3 dl kesella (eller filmjölk)
1 tsk salt

Blanda alla ingredienserna, det går bra förhand.

Jag rullare 10st bullar som jag la i pappformar, för att sedan baka dem i muffinsformen. Bullarna blir inte så stora, men man kan äta fler då...

Baka dem i ugnen ca 15 minuter på 175 grader.



Tyvärr, så tog jag ju ingen bild, men gott blev det!

Lycka till!